¿Miedo a la cocina?

Estoy por cumplir un año con mi novio y he pensado tener el detalle de cocinarle algo, pero en la tarea de buscar que hacer, porque… siendo sincera, no tengo mucha experiencia en esto, me he dado cuenta de todas las excusas que ponemos para no llegar a ese momento, si… ese momento de entrar a la cocina y preparar algo (A veces tengo la sensación que las cosas más sencillas quedan más ricas) y es que no es el plato, es el corazón que ponemos al prepararlo, aunque no lo crean la comida se impregna de nuestras emociones, así que no es algo que podamos hacer nerviosos o estresados, mucho menos enojados. 

Para comenzar dejemos a un lado todas las excusas, esas que suenan como: “No tengo tiempo” “No me gusta lavar los platos” “Nunca aprendí a cocinar” “Nunca se que cocinar” “Todo me queda feo” etc. ¿Te son familiares algunas? 

Comencemos poco a poco, comienza con algo realista y se sincera con lo que puedas preparar, si a la primera no te salió, no importa intenta de nuevo ¡Intenta hasta que lo logres! Saca el tiempo para poder cocinar y ponlo entre tus prioridades, que tal un poco menos de televisión o de internet y algo más de tiempo a la cocina, creo que a nuestro estómago le encantaría comida casera de vez en cuando (por no decir la mayoría de veces, es más saludable y ahorraríamos más dinero) y por último ¡Inspírate! Imagínate lo increíble que sería preparar tu ensalada favorita o el plato de aquel restaurante que tanto te gusta. 

Ah, y no olvides que internet es una gran herramienta, puede ser tu mejor ayuda para comenzar en el mundo de la cocina, busca recetas o tutoriales. ¡Suerte!